Photo_23 20世紀最高の天才醸造家と言われた、アンリ・ジャイエが9月20日この世を去った。丹波哲郎と同じ享年84歳。

ワイン好きなら一度は飲んでみたいと思う、彼のワイン。
でも、べらぼうに高いので私には無理。

漫画「神の雫」（ﾓｰﾆﾝｸﾞ連載中）でも有名ですね。

彼の言葉

「われわれはブドウ小作人として 生まれ、見習いとして死んでゆく」

天才と呼ばれながら、この謙虚さ。見習わなければ。

「ヴォーヌ=ロマネの伝説 アンリ・ジャイエのワイン造り 」
この本は、前から気になっていたのですが、高いので躊躇してたのですが、これを機会にｱﾏｿﾞﾝに注文しました。楽しみです。

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