「源蔵」の日替わり定食
今日はうな丼でした。
網で焼いた焦げ目がまた美味しい。
焼きたてのウナギは美味しいですねー
広島ブログであ、土用の丑の日なんだ~
とそのとき初めて知りました。
ちなみに私も「土曜の丑の日」とズート勘違いしてました。
スタミナつけて夏を乗り切ります。
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土用の丑の日の由来
夏バテ防止のためにウナギを食べるという習慣が定着したのは、江戸時代中後期になってから。売り上げ不振に悩んだウナギ屋から、相談を受けた平賀源内が「今日は土用の丑の日」と書いた張り紙を出して宣伝し繁盛したそうです。 |
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