奏くん
小さい頃に2度ぐらいかな?
行ったことのある

広島名物
「お好み村」

『とも平』のおばちゃんが店を閉めてからは、私も足が遠のいてました。

久しぶりに広島のソウルフードを求めて来ました。

時間が早かったのでどこの店もまだ準備段階

今回入ったのは、お好み村3階にある

『水軍』
因島出身の方がされてるそうです。
母に聞いた話だと、母の弟の同級生だそうです(たぶん)
ということで、因島出身の母も持ち、少なからず「村上水軍」の血を引き継いだ私としては
ぜひとも行って見なければと思っていました。

まずは、ホルモン炒め
野菜がタップリ。特製ソースが食欲を引き立たせます。43119e74.jpg


ソーセージ
これは奏くんがどうしても食べたいというか、12fa2a33.jpg

子供は好きですよねー
キャベツと一緒に食べると美味しかったそうです。

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これもシンプルなんですが、この小さくてコリコリした食感がたまらないです
奏くんは半分以上食べてました

奏くん、なれない鉄板で悪戦苦闘しながら食べてました。
私は汗だくです。
そういえば、昔の立て替える前のお好み村も、汗だくで食べてました。

締めはお好み焼き。肉玉ソバ(ニクタマソバ)定番ですね
トッピングはネギ多め。

ソースは普通のソースと辛口のソースがありました。
両方試しましたが、私は普通のお好み焼きには普通のソースのほうが美味しいと思いました。c30fc78a.jpg

やっぱり鉄板で食べるシンプルなお好み焼きは美味しいです。

奏くんは食べ方が判らずに見よう見真似で食べてました。
食べ方にはコツと経験が要りますからねー
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やっぱり
お好み焼きは美味しい!

水軍 お好み焼き / 八丁堀駅立町駅胡町駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5
昼総合点★★★☆☆ 3.5