鷹野橋駅近から徒歩1分のところにある

「勝ちゃん」

カウンター8席ぐらいとテーブル3席とかなり
こじんまりしてますが
お昼時はお客さんが絶えません。
地元では人気のお店です。

ラーメンチャーハンセット
黒ラーメン

を注文

面白いのは、厨房からの出入り口がないため
いちいちお母さんが外に出て入り口から入って配膳をします。
食券がかわいいです。


ラーメンは豚骨ベースで醤油味。ゆでたモヤシがシャキシャキで美味しい。
黒ラーメンはホントに黒かった。辛さは調節してくれるみたいなのですが
今回は普通を注文。後からじっとりする辛さです。

スープも美味しい。
麺がやや固めかな？奏君は麺が固かったと言ってました。
チャーハンはおふくろの味がして良かったです。

なかなか味のある店でした。
また来たいですね。
なによりもお二人の手際がいいのが感心。
勝ちゃんラーメン （ラーメン / 鷹野橋駅、日赤病院前駅、市役所前駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
⇐ｸﾘｯｸお願いします！