あのラーメンの
名店、国泰寺にある「歩いていこう」
何度かチャレンジしましたが、結局行けずじまい。
今回、初めての訪問です。
マスター一人で切り盛りされてます。
１万円円しかなかったのですが、一人で切り盛りされてるので
なかなか両替のタイミングが・・・・

奏は塩、私は醤油チャーシュー２人とも中盛を。

なるほど
噂にたがわず美味しそうです
チャーシューは普通の焼き豚に、焦がした焼き豚を乗せるんですね。
スープは少なめですが、麺を食べるのにはぎりぎりの量かな？
物凄くクリーミーです。パスタソースみたいです。

自家製の麺によく絡みます。

絶妙なバランスです。

チャーシュー丼も焦がしたチャーシューてんこ盛り。これもまた美味しい
香ばしい味ですなるほど
行列のできる名店ですね
納得です
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らーめん屋 歩いていこう （ラーメン / 中電前駅、市役所前駅、袋町駅）