チュロス店で見つけた、もう一つの「顔」。還暦を迎え、お気に入りの店を「開拓」することに余念がないいのたかです。 先日はウズベキスタン料理の異国情緒に浸りましたが、今回は最近のマイブーム、お洒落なチュロス店へと寄り道してきました。実はここ、ただのスイーツ店で ...
カテゴリ： ワイン
大人のビストロで「ガッツリ」いく夜。ブルゴーニュのボトルと私の嗅覚。
久しぶりの「夜出」、期待を胸に暖簾をくぐる。還暦を迎え、地元広島での現役生活を謳歌しているいのたかです。 先日は少し趣向を変えて、以前から気になっていた「大人のビストロ」へ足を運びました。扉を開けると、そこはウッディでこじんまりとした、落ち着きのある空間。 ...
他人から見れば「ゴミ」、私には「宝」。ローンウルフジンのボトルに見る美学。
バーの片隅で放たれる、圧倒的な存在感。還暦を迎え、身の回りの「質」にこだわりたくなってきたいのたかです。 先日、お気に入りのビールバーで、ふと目が釘付けになりました。それは、棚に並べられた「ローンウルフジン（LoneWolf Gin）」の空きボトル。狼の鋭い眼差しが描 ...
値段はあえて言わない。旨安スパークリングで演出する、週末「ホームセレブ」の愉しみ。
週末は「泡」で、自分を労う。還暦を迎え、地元の老舗企業で忙しくも充実した日々を送るいのたかです。 仕事終わりの土曜日、私を待っているのは、グラスの中で弾ける黄金色の泡。週末は少し豪華に、スパークリングワインで乾杯するのが私の定番です。「旨安」を見抜く、大人 ...
セラーの整理は、人生の整理。還暦前に味わう「お手頃ビンテージ」の深い充足感。
休み前の、ささやかなセレモニー仕事始めの怒涛の一週間を終え、やってきた休み前。今夜はコストコのスパークリングではなく、少しだけ特別な「相棒」をセラーから選び出しました。 2014年物の、ブルゴーニュ・赤。手に入れた時は、確かそれほど高価なものではなかったはず。 ...
今年はボジョレーを飲んだ
友人との家飲みなんと！ボジョレーヌーボー2025今年お初ですというか最近は高くて飲んでませんでした味は美味しい！深い味わいですはなおか自家製の国産ベーコンと焼肉楽しい時間を過ごしました ...
干支の絵柄の入ったシャンパンを買うと「もう年末なんだ」と感じる
コストコ好きです。たぶん月に2～3回行くからコストコ好きといってもいいかな。今年も来年の干支の「馬」のデザインボトルのシャンパンを購入。こういうときにも年末なんだと感じる酒で季節を感じるのも風情があっていいかもね。カレンダーより、シャンパンのラベルで年末を ...
自宅を豪華に！地元のお惣菜屋さんで贅沢三昧
地元の洋風お惣菜屋さん。ルセット 素材にこだわりがあり、お値段もお手頃。 こんな料理が自宅で食べられるんです！ ワインは今回、ドイツのピノ・ノワールをチョイス。 レー・ケンダーマン ワインハウス・レー・ケンダーマン ピノ・ノワール テラ・クアーティア 2022 とても ...
ニッシンワールドデリカテッセン
ニッシンワールドデリカテッセンハムが美味しいワインも豊富です最近のマイブーム#港区おじさん#港区イイネ#麻布walker#麻布イイネ#麻布グルメ#東麻布グルメ#東麻布walker#東麻布イイネ#思いをつなぐフォト#東京#東京walker ...
